Kulinarischer Abend mit Wein und Käse
Wie beim Wein, so kommt es auch beim Käse vor allem auf Gehalt, Reife und Würze an. Wer erfahren möchte, wie Geschmack wahrgenommen wird und welche Einflüsse dazu beitragen, ist bei dieser Veranstaltung genau richtig. Es werden unterschiedliche Wein- und Käsesorten in gemütlicher Runde verkostet.
Die fachkundige Sommeliere unterstützt dabei, die individuell sehr unterschiedlich wahrgenommene geschmackliche Harmonie zwischen Wein und Käse zu erkennen. Ergänzend steht Grundwissen zu Rebsorten und Käsekunde auf dem Programm.
Dieser Genussabend findet am 3. Dezember 2021 in der Zeit von 18.30 Uhr bis 21.45 Uhr in der Lehrküche des Schulzentrum Oberpleis im Gebäude B1 statt.
Der Preis für die Verkostung beträgt, inklusive der Lebensmittel, 35,40 Euro.
Selbstverständlich wird die aktuell geltende Corona-Schutzverordnung (2G-Regelung) eingehalten.
Auskunft erteilt die Geschäftsstelle der Volkshochschule unter 02244/889-207.
Anmeldeschluss ist der 23. November 2021. Anmeldungen sind per E-Mail an kontakt@vhs-siebengebirge.de oder unter www.vhs-siebengebirge.de möglich (Kursnummer V 50511).
PM VHS Kulinarischer Abend mit Wein und Käse