Brot backen wie vor 100 Jahren
„Brot essen ist keine Kunst, aber Brot backen.” (Deutsches Sprichwort).
Getreu diesem Motto bieten die VHS Siebengebirge und das Siebengebirgsmuseum die Möglichkeit, nach altem Rezept einen Brotteig in Handarbeit herzustellen und nach entsprechender Ruhezeit im Steinofen zum Backen einzuschießen. Zutaten und notwendige Gerätschaften werden gestellt.
Während den einzelnen Arbeitsgängen ist Zeit, mehr über die Nutzung des Ofens und das Backen zu erfahren. Als Lohn der Arbeit nimmt jede/r sein Brot mit nach Hause.
Der Kurs findet am Samstag, den 19. September 2020 zwischen 11 Uhr und 16 Uhr im Siebengebirgsmuseum statt. Das Entgelt inklusive der Lebensmittelumlage beträgt bei fünf und sechs Personen 34,10 Euro und ab sieben Personen 25,10 Euro. Da Materialien bestellt werden müssen, wird um rechtzeitige Anmeldung gebeten. Auskunft erteilt die Geschäftsstelle der VHS Siebengebirge unter 02244/889-207. Anmeldungen sind per E-Mail an vhs@siebengebirge.de oder unter www.vhs-siebengebirge.de möglich.
PM VHS Brotbacken